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2022.02.14
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水耕栽培野菜を使って
こんにちは!THE ROSE FARMです!
今回は水耕栽培野菜のケール(ポルトガルケール)を使って
【ロールキャベツ風のロール蒸し】を作ってみました。
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1枚葉のポルトガルケールにお肉(豚肉・牛肉)を載せて塩・コショウ・スライスチーズ等をのせ
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弱火でコトコトとじっくり蒸したところ、丁度良い感じのロール蒸しが出来上がりました!
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今週も健康な食事を食べて頑張りましょう!