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2023.09.08

こんにちは！

THE ROSE FARMです🥬

暑い日が続いていますが、最近夜は過ごしやすい気温になってきましたね。

聞こえてくる虫の声もセミから鈴虫に変わって秋が少し近づいてきたのかな？と思っています🍁

涼しくなってくると、お野菜も温かく料理したくなってきますよね。

ということで、本日は炒めものやおひたしが美味しいのらぼう菜をご紹介します♪

のらぼう菜は、菜の花などのアブラナの仲間で、大きな葉っぱと太めの茎が特徴的なお野菜です。

しっかりとした葉っぱ・茎をしているので、茹でたり蒸したりしてもシャキシャキです！

太めの茎はしっかり火を通してお召し上がりくださいね🍳

葉っぱは加熱すると鮮やかな緑色になって、見た目もとってもきれいです✨

社員の中にもファンがいる野菜で、ファンによるとおすすめはお味噌汁🍲

のらぼう菜ならではの味わいが楽しめるそうです♪

のらぼう菜など水耕栽培野菜は毎週水曜日岩倉の本社前で販売しています🚚

毎週ラインナップが異なりますので、お楽しみに☺

【ローズファームとは？】
▷滋賀県の信楽にあるローズゴルフクラブにて運営しています！
▷ローズゴルフクラブのレストラン及びローズヴィレッジではローズファーム自家製野菜を提供しています！
▷ローズゴルフクラブでは毎日野菜の販売をしています！コンペ賞品やお土産にもぜひ！

▷岩倉　沖潮開発前では、毎週水曜日10:00～12:00にお野菜を販売しています！お取り置きも承ります！

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